自1889年以來，Andrea Milano 醋廠不斷精進生產技術，恪守義大利葡萄酒傳統工藝，嚴選果實，於精製木桶長時間發酵熟成而製成。其味道層次分明，色澤濃郁飽滿，為各式菜餚帶來全新風味。不僅能搭配多種食材，亦可作為醬汁的基底，酸甜滋味風味醇厚，為菜色增添色彩，成為美味的精髓所在。
參考網址：https://www.acetomilano.it/en/categoria-prodotto/balsamic-vinegar-of-modena/
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